Hovězí zadní falešná
Související produkty
Detailní popis produktu
Váleček je hovězí maso válcovitého tvaru ze zadní kýty. Tato svalovina má podobnou konzistenci jako kýta - spodní šál, takže je trochu tužší. Za své jméno vděčí podobnosti s pravou svíčkovou. Je také nazývaný židovská svíčková. Fantastické jsou kostky na špízu, které chvíli před sundáním z grilu posypte čerstvě nastrouhaným parmezánem. Je výborná také na pečení vcelku, na guláš a perkelt, pokud je pokrájená na plátky, velmi dobře se hodí na španělské ptáčky.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Maso |
---|---|
Hmotnost: | 0.15 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.