Moravská krkovice 

Detailní popis produktu

Výrobek na povrchu plný, lesklý, tmavě hnědé barvy, typické pro uzení. Konzistence pružná, přiměřeně pevná až tužší. Na řezu je vidět charakteristický řez vepřové krkovičky s libovými a tučnými částmi. Svalovina dobře vybarvená, tuk bílý až šedorůžový. Výrobek má typickou chuť a vůni dobře vyuzeného masa.
Výrobce: STEINEX a.s., Zámecká 2019/13, Kuřim, 664 34
Složení: vepřové maso (krkovice b. k.) 75%, voda, škrob, dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant:E250), stabilizátory (E1420, E451, E450, E415), želírující látka E407, živočišný protein (vepřový), cukr, směs koření, antioxidant E301, aroma
Obsah masa: 75 %
Alergeny: žádné
Skladovací podmínky: 0 °C až +5 °C
Pokud potřebujete speciální úpravu, zadejte požadovanou váhu a napište nám to do poznámky. Rádi Vám to připravíme.