Pečená žebírka

Originální receptura od Petra Stupky na pečení do trouby, na pánev i na gril. S trochou vody, piva, mléka nebo jogurtu namícháte z této směsi koření skvělou marinádu, která báječně ochutí nejen vepřová žebírka ale i jiné druhy masa pro pečení a grilování. Pro tučnější maso je dobrá kombinace i s trochou hořčice, pro masa netučná pak k tekutině přidejte trochu oleje. Výborně ochutí i nejrůznější mletá masa, nádivky a náplně. Zkuste také koření přidat do hladké mouky k obalování řízků nebo do různých těstíček na smažení. Směs přidejte i do luštěnin, dušené zeleniny a dalších pokrmů.